ماذا تتضمن مجموعة كاملة من أدوات المائدة الصينية؟

أدوات المائدة الصينية لها تاريخ طويل وآداب استخدام غنية ، ولكن هل تعرف ما الذي تتضمنه مجموعة كاملة من أدوات المائدة الصينية؟ الآن دع الإصدار الصغير من مصنعي أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة يخبرك بذلك!

تشمل أدوات المائدة الصينية الكاملة عيدان تناول الطعام ، والملاعق ، والأوعية ، والأطباق ، وأكواب الحساء ، وأكواب المياه ، وأعواد الأسنان ، والمناديل الورقية.

ملاحظات حول استخدام أدوات المائدة الصينية:

1. عيدان تناول الطعام: عيدان تناول الطعام هي أهم أواني الطعام الصيني. يجب استخدام عيدان تناول الطعام في أزواج.

2. الملعقة: الوظيفة الأساسية للملعقة هي جمع الأطباق والطعام ، لكن حاول ألا تستخدم الملعقة وحدها في التقاط الأطباق ، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام كمساعد إضافي.

3. الأوعية: يمكن استخدام الأوعية لتقديم الأرز والحساء. عند تناول الطعام ، يمكن أن تؤكل الأطباق باليد. عندما تأخذ الوعاء ، ادعم قاع الوعاء بأربعة أصابع من يدك اليسرى ، وضع إبهامك في نهاية الوعاء. عند تناول الطعام ، يكون ارتفاع الوعاء مساويًا لارتفاع الذقن تقريبًا.

4. الطبق: الطبق الأصغر يسمى الطبق. تستخدم بشكل أساسي لحفظ الطعام. استخدامه مماثل تقريبًا لاستخدام وعاء. أثناء الوجبات ، يُطلب عمومًا أن تظل الأطباق على الطاولة في مكانها ولا تتراكم معًا.

هناك نوع خاص من الأطباق يسمى الطبق. تتمثل الوظيفة الرئيسية للأطباق في الطعام الصيني في وضع الأطباق مؤقتًا من الأطباق العامة للاستمتاع بها. عند استخدام الأطباق ، لا تأخذ في العادة الكثير من الأطباق في الأطباق. لا تبصق بقايا الطعام والعظام وعظام السمك على الطاولة ، ولكن خذها برفق في مقدمة الطبق. عند أخذها ، لا تبصقها مباشرة من فمك إلى الطبق ، ولكن استخدم مشابك عيدان الطعام لوضعها في مقدمة الطبق. إذا كانت الأطباق ممتلئة ، فقد يُطلب من النادل تغيير الأطباق.

5. Tangju: يستخدم Tangju لعقد طعام الحساء.

6. كوب الماء: كوب الماء للطعام الصيني يستخدم بشكل رئيسي للمشروبات الغازية مثل المياه النقية ، عصير الفاكهة والصودا.

7. المسواك: المسواك وظيفتان: إحداهما تناول الطعام. والآخر هو قطف الأسنان.

8. منديل: قبل تناول وجبة صينية ، عادة ما يتم وضع منشفة مبللة على كل عشاء. وظيفة هذه المنشفة المبللة هي مسح اليدين. بعد مسح اليدين ، يجب إعادتها إلى الطبق وإخراجها من قبل النادل. قبل انتهاء المأدبة ، يضع النادل منشفة مبللة أخرى ، والتي تستخدم في مسح الفم ، وليس لمسح الوجه أو العرق.