كشف النقاب عن أسرار تعبئة الخرائط: دليل شامل للشركات
في عالم تغليف المواد الغذائية ،
تعديل الغلاف الجوي (MAP) برزت كأسلوب شعبي لتمديد عمر الصلاحية والحفاظ على جودة المنتجات القابلة للتلف. في قلب تغليف الخريطة ، يوجد صينية تغليف الخريطة ، وهو مكون حاسم يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على النضارة وضمان سلامة المنتج. في هذا الدليل الشامل ، سنكشف عن أسرار صواني تغليف الخرائط ، وتزويد الشركات برؤى قيمة في فوائدها وأنواعها واعتباراتها للتنفيذ.
1. ما هي صواني تغليف الخريطة؟
صواني تغليف الخرائط مصممة خصيصًا مصنوعة من مواد من الدرجة الغذائية المتوافقة مع عملية الخريطة. تم تصميم هذه الصواني لاستيعاب الاحتياجات المحددة للمنتجات المختلفة ، مثل الفواكه والخضروات واللحوم وأدوات المخابز. أنها توفر بيئة وقائية داخل الحزمة ، مما يتيح التحكم في الغازات المحيطة بالمنتج وتنظيمه.
2. فوائد صواني تغليف الخريطة:
توفر صواني تغليف الخرائط عدة فوائد رئيسية للشركات:
أ. مدة الصلاحية الممتدة: تساعد صواني التعبئة والتغليف على إطالة عمر المنتجات القابلة للتلف من خلال إنشاء جو محسّن داخل الحزمة. يبطئ هذا الجو نمو البكتيريا والقوالب والكائنات الحية الدقيقة التلف الأخرى ، وبالتالي الحفاظ على نضارة المنتج وجودةه لمدة أطول.
ب. جودة المنتج المحسّنة: من خلال تنظيم تكوين الغازات داخل العبوة ، يساعد صواني الخرائط في الحفاظ على لون المنتجات وملمسها ونكهة المنتجات. أنها تقلل من الأكسدة وتمنع فقدان الرطوبة ، مما يضمن أن المنتجات تصل إلى المستهلكين في أفضل حالة ممكنة.
ج. انخفاض النفايات الغذائية: مع مدة الصلاحية الممتدة وتحسين جودة المنتج ، تساهم صواني تغليف الخرائط في تقليل نفايات الطعام. هذا مفيد بشكل خاص للشركات التي تتعامل مع العناصر القابلة للتلف للغاية ، حيث يمكن أن يكون لتقليل النفايات تأثير كبير على الربحية والاستدامة.
LP9540 High Barrier PP Map Tray 
مبدأ ووظيفة علبة الخريطة:
تشير علبة الخريطة (عبوة الغلاف الجوي المعدلة) ، تمامًا كما يوحي اسمها ، إلى التكنولوجيا التي تتحكم بشكل مصطنع في نسبة الغازات (الأكسجين ، ثاني أكسيد الكربون ، النيتروجين ، إلخ) في الحزمة لتمديد عمر الرف.
مصنوعة من صواني الخريطة الخاصة بنا مصنوعة من حاجز مرتفع ، مادة البولي بروبيلين التي يمكن أن تساعد في إطالة عمر الصلاحية. ختم ختم مع فيلم Lidding الحاجز ، الناتج النهائي عبارة عن حزمة مقاومة للتسرب. يوفر مجموعة أفلام علبة/Lidding الصلبة هذه وحدة حاجز قائمة بذاتها.
في نظام مغلق ، يتم تعديل نسبة الغازات المحيطة إلى الحالة التي يمكن أن تقلل من التنفس وتقليل استهلاك المواد الغذائية. لتقييد تنفس الخلايا وتأخير عملية التمثيل الغذائي ، مع ذلك ، جعل الخلايا في حالة نائمة بالأحرى الموت. وكلما تركت الخلايا الأجواء المعدلة ، فإنها لا تزال تحافظ على وتيرتها الطبيعية للتمثيل الغذائي دون آثار جانبية أخرى. بالطبع ، كل هذه هي على أساس درجة الحرارة المنخفضة .
بعد التعليق