حول سلامة أدوات المائدة البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة

هل تستخدمين في كثير من الأحيان أدوات المائدة البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة عند تناول الطعام بالخارج؟

على سبيل المثال ، استخدم أكواب بلاستيكية لشرب الشاي أو المشروبات ، واستخدم أوعية بلاستيكية يمكن التخلص منها للوجبات عند إخراجها أو تعبئتها؟ هل تساءلت يومًا ما إذا كانت ستحتوي على مواد ضارة في البلاستيك عند استخدامها في الماء الساخن والوجبات الدهنية؟ نهاجر إلى الطعام ثم نأكل في معدتنا؟ دعونا نجري الاختبار.

عناصر الاختبار:

يوجد في الدولة معايير للمواد البلاستيكية الملامسة للأغذية ، أي GB 4806.7-2016 "المواد والمنتجات البلاستيكية للاتصال بالأغذية" ، والتي تنص على المؤشرات الفيزيائية والكيميائية التالية:

1 إجمالي الهجرة

قد تحتوي المواد البلاستيكية المستخدمة عند ملامستها للأغذية على مواد ضارة مختلفة (بشكل أساسي الملدنات ومضادات الأكسدة والمثبتات وما إلى ذلك) تنتقل إلى الطعام. هذا المشروع هو النقع في العديد من المحاكيات الغذائية وتبخر وتجفيف سائل النقع. ، احصل على الكمية الإجمالية للمواد غير المتطايرة التي تم ترحيلها من العينة إلى محلول النقع.

بالنسبة للكوب البلاستيكي ، المحاكاة التي نستخدمها هي 10٪ إيثانول ، ودرجة الحرارة 70 درجة (محاكاة الشاي الساخن) ، ونقعها لمدة ساعتين.

بالنسبة للأوعية البلاستيكية ، فإن السائل المحاكى الذي نستخدمه هو 4٪ حمض أسيتيك (يحاكي الطعام الحمضي) و 95٪ إيثانول (يحاكي الأطعمة الزيتية). درجة الحرارة 70 درجة ، نقع لمدة ساعتين.

2 استهلاك برمنجنات البوتاسيوم

مبدأ اختبار استهلاك برمنجنات البوتاسيوم هو نقع العينة المختبرة في الماء المقطر. سيتم إذابة جميع الجزيئات العضوية الصغيرة القابلة للذوبان في الماء لتشكيل خليط. يتم معايرة المحلول المختلط بمحلول برمنجنات البوتاسيوم المؤكسد القوي. ستتأكسد الجزيئات العضوية الصغيرة ، ولن يشارك الماء في التفاعل الكيميائي. يشير استهلاك برمنجنات البوتاسيوم إلى محتوى المواد العضوية القابلة للذوبان. .

3 معادن ثقيلة

قد تحتوي المواد البلاستيكية الملامسة للأغذية على معادن ثقيلة ، خاصة من مثبتات الحرارة أو الملونات أو بعض المواد منخفضة الجودة. يكتشف هذا المشروع محتوى المعادن الثقيلة في البلاستيك.

نتائج الإختبار:

فوجئت عندما وجدت أن العينات الأربع الرخيصة جدًا جيدة تمامًا.

على سبيل المثال ، نتيجة كوب بلاستيكي:

السائل المقلد للوعاء البلاستيكي مختلف. نتائج هذا الجزء كالتالي:

الهجرة الكلية ، برمنجنات البوتاسيوم ، المعادن الثقيلة كلها مؤهلة بالكامل.

يبدو أننا كنا قلقين للغاية من قبل ، على الأقل في بيئة الاستخدام العادي ، لن تنتقل المواد الضارة من البلاستيك إلى الطعام. مواد هذه العينات التي اشتريناها كلها PP (بولي بروبيلين). انطلاقا من نتائج الاختبار لدينا ، فإن هذه المادة آمنة نسبيًا بالفعل.

/https://www.nblinhua.com/