كيف الخضار والفواكه تمنع البكتيريا من النمو؟

اليوم ، تحدث عن كيفية الحفاظ على الخضار والفواكه طازجة ، وكيفية منع نمو البكتيريا في الخضروات والفواكه ، التي قدمتها شركة Ningbo Lin Hua Plastics Co.، ltd.
قامت منتجات الفاكهة الطازجة بتعديل الغلاف الجوي ، وفقًا للتنوع والنضارة ، عند 0-4 درجات من فترة الحفاظ على درجة الحرارة من 15-30 يومًا. تحتاج أغشية التغليف إلى استخدام غشاء بلاستيكي مركب حاجز غازي عالي ، من أجل الحفاظ على تركيز الغاز في العبوة. تشمل عبوات الغلاف الجوي المتحكم بها للأطعمة المخبوزة والمطبوخة الكعك المخبوز والكعك والبسكويت والخبز وما إلى ذلك ، والمكون الرئيسي هو النشا. يسبب تلف الطعام والشيخوخة ، والتركيب الجزيئي لأكسدة الدهون المتحللة الناجمة عن التدهور في النشا ، قاسية كما يسببها العفن الفطري. يمكن أن يمنع O2 معظم نمو البكتيريا اللاهوائية وتكاثر الفساد ، للحفاظ على لون اللحوم الطازجة والفواكه والخضروات الطازجة للحفاظ على التنفس الهوائي ، للحفاظ على تأثير النضارة ؛ هذا للمساعدة في الحفاظ على حجم القطع ، ولكن أيضا تلبية المتطلبات الغذائية ، وأدوات التجزئة حادة. حصاد المواد الخام ، الفحص ، المعالجة المسبقة ، التجزئة (البلوك ، الحرير ، دينغ دينغ) ، التنظيف ، التجفيف ، الحفظ (التحمير أو التعقيم) ، التعبئة والتغليف ، النقل ، المبيعات ليست كل الخضروات مناسبة لمعالجة الخضروات ، نوع آخر من ورق التغليف يمكن جعل الحمضيات طازجة لمدة 3 أشهر ، والحفاظ على الليتشي في أكثر من 30 يومًا. الخضار الورقية: استخدم "الورق" للاحتفاظ برطوبة الخضروات.
طريقة التبريد المسبق: التبريد المسبق للجليد
يتم رش الثلج المجروش على المنتج أو في وعاء الماء مع المنتج ، ويتم تكبير منطقة التلامس للمنتج لزيادة تأثير امتصاص الحرارة. من منظور اتجاه الخدمات اللوجستية النباتية ، ينقسم إلى 3 أجزاء ومنطقة المبيعات ومنطقة المبيعات المتصلة. تشمل المناطق حصاد الفواكه والخضروات ، والمعالجة التجارية بعد القطاف (الفرز ، والتدريج ، والتجديد والحاويات المبردة ، والتخزين البارد للسفن ، والنقل المبرد عن طريق الجو). الفريزر هو الحلقة الأخيرة في سلسلة التبريد. تبخر سطح المنتج بسرعة ، مما يؤدي إلى انخفاض سريع في درجة حرارة المنتج. مناسب للخضروات وبعض الجذوع والقرنبيط.
مرحبًا بكم في شركة Ningbo Lin Hua Plastic Co.، Ltd. ، ما ورد أعلاه ، كيفية منع نمو الخضروات والفواكه لمنع نمو البكتيريا ، هو إنهاء Ningbo Lin Hua Plastic Co.، Ltd. 3