أوعية الطعام البلاستيكية - كيفية اختيار منها آمنة

أصبح البلاستيك مادة قريبة جدًا من حياتنا. نحن لا نترك استخدامات البلاستيك في أنشطتنا اليومية أبدًا ، ومن أكثر الممارسات شيوعًا استخدام البلاستيك كحاويات طعام وشراب. تم إنتاج عبوات الطعام البلاستيكية بعدة أنواع ، من مواد مختلفة ، ومخصصة للأغراض والاستخدامات المختلفة. يعد امتلاك معرفة عملية عن رموز ومواد البلاستيك أمرًا مهمًا بالنسبة لنا عندما نقرر استخدام حاويات الطعام البلاستيكية.

يتم تصنيف أنواع البلاستيك حسب المواد المكونة لها. يجب أن يكون البلاستيك الآمن لحاوية الطعام خاليًا من المواد الخطرة مثل Bisphenol-A أو BPA أو Polyvinyl Chloride أو PVC. يستخدم BPA في إنتاج البلاستيك لجعله واضحًا وصعبًا بينما يستخدم PVC غالبًا مع الفثالات لصنع بلاستيك مرن. تنشأ المشكلة عندما تتسرب هذه المواد الضارة من حاوية الطعام البلاستيكية وتلوث الطعام أو الماء الذي تحتويه. يحدث ذلك عندما نستخدم الحاوية للطعام الساخن / الماء ، أو عندما يتم خدش الحاوية أو كسرها.

يمكننا عمليًا تحديد أنواع البلاستيك بناءً على رموزها وأرقامها داخل المثلث والتي توجد عادةً في الجزء السفلي من حاوية طعام بلاستيكية. هذه الرموز هي كما يلي:

عادةً ما يتم استخدام PETE أو PET (البولي إيثيلين تيريفثاليت) في الماء والمشروبات الغازية وزيت الطهي وزجاجات غسول الفم وهي للاستخدام الفردي فقط. لا تستخدمه أبدًا في الماء الساخن أو الطعام.

عادةً ما يتم استخدام بلاستيك HDPE (البولي إيثيلين عالي الكثافة) في أباريق الحليب وحاويات محلول التنظيف وأكياس القمامة وزجاجات العصير وزجاجات المنظفات المنزلية وزجاجات الشامبو وأكياس التسوق وزجاجات زيت المحرك وأحواض الزبدة والزبادي وبطانات علب الحبوب. هذا النوع من البلاستيك مخصص أيضًا للاستخدام الفردي فقط.

عادةً ما يتم استخدام بلاستيك V أو PVC (كلوريد البوليفينيل) للتغليف (غلاف التغليف) ، وزجاجات الشامبو ، ومنظف النوافذ وزجاجات المنظفات ، وزجاجات زيت الطهي ، والعديد من الحاويات الأخرى. نظرًا لأن PVC قوي ومقاوم للعوامل الجوية ، فإنه يستخدم أيضًا على نطاق واسع للأنابيب. ومع ذلك ، قد يطلق PVC مادة الديوكسينات الضارة بالصحة عند تسخينها ، لذلك لا تحرق هذا البلاستيك أبدًا.

يستخدم البولي إيثيلين منخفض الكثافة (LDPE) في حاويات الطعام ، والتنظيف الجاف وأكياس التسوق ، وحقائب الحمل ، والملابس ، والأثاث ، والسجاد ، والزجاجات اللينة / المرنة. يتمتع هذا النوع من البلاستيك بمرونة قوية ويمكن إعادة تدويره أو إعادة استخدامه بأمان.

PP (البولي بروبلين) هو أنسب مادة لحاويات الطعام وزجاجات الأطفال. نظرًا لنقطة الانصهار العالية ، يستخدم هذا البلاستيك في حاويات الزبادي والشراب والكاتشب ، سواء للأطعمة الباردة أو الساخنة.

يستخدم PS (البوليسترين) في الأطباق التي تستخدم لمرة واحدة ، وأكواب الستايروفوم الناعمة ، وصناديق الطعام ، ويشيع استخدامه عندما نشتري القهوة والطعام في مطاعم الوجبات السريعة. يستخدم هذا البلاستيك أيضًا في الصواني ، وتغليف الرغوة ، وحالات الأقراص المضغوطة ، ودلاء الثلج ، والدهانات ، وعلب البيض ، وعزل المباني. ومع ذلك ، كما هو الحال مع PVC ، يمكن للبوليسترين إطلاق السم عند تسخينه ، لذلك يجب أن نكون حذرين للغاية عند استخدامه لحاويات الطعام والشراب الساخنة.